主料:
磁鱼适量
辅料:
料酒，
两勺，
盐，
少许，
玉米淀粉适量，
玉米油适量，
黑胡椒粉，
少许香煎磁鱼的做法步骤
1.将小磁鱼去头去内脏，清洗干净。
2.用盐和料酒将磁鱼腌制半小时。
3.将腌渍好的小磁鱼拍上一层淀粉。
4.平底锅中倒入适量的食用油，烧热。
5.将磁鱼摆入锅中中火煎制，中途翻面。
6.将磁鱼煎制两面金黄色后装盘撒上椒盐。
7.这就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
无
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 料酒
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